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Aronia bio · Le journal

Le jus d’aronia Bio : riche en antioxydants et vitamine C

L’aronia noir bio atioxydant naturel puissant, petite baie d’Amérique du Nord, arrive doucement mais sûrement dans nos commerces bio.

Pur concentré de vitalité, ce fruit mérite d’être connu pour ses propriétés santé. Partons à sa découverte !
On connait toutes sortes de baies mais on entend encore peu parler de l’aronia noir bio. Ce petit fruit à l’aspect très proche de la myrtille fait parti de la famille des Rosaceae, originaire d’Amérique du Nord.
L’aronia bio pousse sauvagement. En la mangeant, les oiseaux dispersent ses graines et favorisent naturellement sa culture. Il en existe deux sortes : l’aronia rouge (Aronia arbutifolia) et l’aronia noir (Aronia melanocarpa). Ces deux espèces noircissent en été, moment ou le fruit est récolté.

La baie d'aronia bio, un antioxydant naturel puissant
La baie d’aronia bio, un antioxydant naturel puissant

Généralement, l’aronia noir est utilisé comme colorant naturel ou comme condiment. En effet, son gout très sucré et légèrement acidulé apporte une saveur subtile aux plats, assez proche du cassis. Il accompagne très bien les préparations salés, tout comme les canneberges ou encore les airelles, plus connues.
L’aronia noir bio, très riche en vitamine C et antioxydants naturels puissants
L’arbuste d’aronia noir bio est très rustique, il peut supporter des températures allant jusqu’à -35°C. Et c’est de cette rudesse que les baies tirent tous leurs bienfaits. Elles sont très riches en vitamine C et sont réputées pour leurs vertus en antioxydants. Les antioxydants neutralisent les radicaux libres produits par le corps qui endommagent les cellules et les molécules d’ADN.
L’aronia bio lutterait aussi contre les maladies cardiovasculaires et protègerait la peau des dommages causés par le soleil. Elle convient aux diabétiques car elle ne fait pas monter le taux de sucre dans le sang.
Le jus d’aronia noir bio est l’élixir magique pour vous rebooster, vous tonifier et stimuler vos défenses immunitaires hiver comme été !
Découvrez le jus d’aronia 100% biologique ! Obtenu par pression et pasteurisation des fruits après récolte, ce jus sans aucun ajout, renferme toutes les vertus contenues dans la baie d’aronia bio.
Un vrai concentré de bienfaits à découvrir !

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